Hotel tidak hanya menawarkan tempat menginap saja, tetapi juga menawarkan berbagai kuliner yang nikmat.  Restoran di hotel umumnya menyajikan berbagai menu menarik yang menggugah selera. Hotel di restoran Gajah Mada Jakarta, misalnya menawarkan pilihan menu dengan konsep makanan yang unik, mulai dari masakan Indonesia, Internasional, hingga jajanan pasar. Yuk, cek selengkapnya!

Konsep Buffet

Salah satu konsep yang sering ditemui di restoran hotel adalah buffet. Konsep ini memungkinkan kamu untuk memilih dan mengambil makanan sepuasnya yang tersaji di meja prasmanan. Mulai dari hidangan pembuka yang menggugah selera, seperti aneka salad segar dan jajanan pasar, hingga hidangan utama, seperti aneka olahan daging, seafood, dan masakan tradisional. Tak ketinggalan, berbagai dessert yang menggiurkan seperti kue-kue manis, buah-buahan segar, dan es krim, semuanya tersedia dalam satu tempat. 

Dengan konsep buffet, kamu bebas memilih dan mencampurkan berbagai macam makanan sesuai selera. Selain itu, ada juga restoran hotel seperti Holiday Inn & Suites Gajah Mada yang menawarkan live cooking station, di mana kamu bisa menyaksikan langsung proses pembuatan hidangan oleh chef profesional. Biasanya, restoran hotel yang menawarkan buffet akan mengadakan tema khusus pada hari-hari tertentu, seperti tema seafood, barbeque, atau internasional.

Konsep A la Carte

Bagi kamu yang lebih suka memilih menu sendiri, konsep a la carte bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan konsep ini, kamu bisa memilih menu yang sesuai dengan selera dan budget. Pilihan menunya pun sangat beragam, mulai dari makanan ringan seperti sandwich dan salad, hingga hidangan utama seperti steak, pasta, dan nasi goreng.

Beberapa restoran hotel juga menawarkan menu spesial yang hanya tersedia pada waktu-waktu tertentu,  seperti menu set makan siang atau menu makan malam romantis yang terdiri dari beberapa hidangan. Konsep a la carte ini sangat cocok bagi kamu yang ingin makan bersama keluarga atau teman. 

Konsep Fusion

Konsep fusion merupakan perpaduan antara dua atau lebih jenis masakan. Misalnya, chef di yang memadukan bahan-bahan lokal dengan menggabungkan antara masakan Indonesia dengan masakan Barat, seperti nasi goreng dengan topping keju mozarella, atau pasta dengan bumbu rendang. Perpaduan yang unik ini menciptakan sensasi rasa yang baru dan menggugah selera. Konsep ini sangat menarik bagi kamu yang ingin mencoba sesuatu yang baru. Makanan fusion biasanya memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari masakan tradisional. 

Konsep Table d’Hote

Biasanya, hotel yang menawarkan konsep ini menyajikan menu set yang terdiri dari beberapa hidangan, mulai dari appetizer, soup, main course, hingga dessert. Setiap hidangan yang disajikan telah dipilih secara khusus oleh chef dan disusun dengan uturan yang pas. Konsep ini seringkali dikaitkan dengan suasana yang romantis. 

Konsep Banquet

Konsep banquet biasanya digunakan untuk acara-acara besar seperti pernikahan, pertemuan bisnis, atau acara keluarga. Konsep ini menawarkan fleksibilitas dalam pemilihan menu dan pengaturan tempat duduk. Kamu bisa memilih menu set atau buffet, tergantung pada kebutuhan dan preferensi kamu. Dengan konsep ini, bisa membantu kamu mengadakan acara yang sukses dan berkesan. 

Selain makanan yang enak, suasana yang nyaman juga menjadi daya tarik sendiri dari restoran hotel. Biasanya, restoran hotel didesain dengan interior yang modern dan elegan. Untuk menarik minat pengunjung, banyak restoran yang menawarkan promo menarik. 

Restoran Gajah Mada Jakarta menawarkan pengalaman kuliner yang tidak terlupakan. Dengan konsep makanan yang beragam, suasana yang nyaman, dan promo yang menarik, restoran hotel ini sangat cocok untuk dijadikan pilihan bagi kamu yang ingin menikmati hidangan lezat bersama keluarga atau pasangan.